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Il castello di Clos de Vougeot sembra un cuscino di pietra adagiato su un mare di vigne. Veglia da ottocento anni il sonno dei pi sublimi millesime, da quando gi i monaci di Cteaux vi tenevano cantina e vi pigiavano l'uva. Oggi accoglie due volte l'anno la Confraternit dei Cavalieri del Tastevin che eleggono i migliori vini di Borgogna. "Clos" la parola chiave del vigneto borgognone.
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